by Vignesh Perumal on | 2025-06-10 01:28 PM
சென்னை எழிலகம் வளாகத்தில் உள்ள ஆவின் பாலகத்தில் காலாவதியான மோர் விற்பனை செய்யப்பட்ட விவகாரம் வெளிச்சத்திற்கு வந்த நிலையில், இது தொடர்பாக உரிய விளக்கம் அளிக்குமாறு ஆவின் நிர்வாகத்திற்கு உணவு பாதுகாப்புத்துறை உத்தரவிட்டுள்ளது. மேலும், தமிழகம் முழுவதும் உள்ள ஆவின் பாலகங்களில் வாரம் இருமுறை பொருட்களை ஆய்வு செய்ய ஆவின் மேலாண்மை இயக்குனர் அண்ணாதுரை உத்தரவிட்டுள்ளார்.
சமீபத்தில், சென்னை எழிலகத்தில் உள்ள ஆவின் பாலகத்தில் வாடிக்கையாளர் ஒருவருக்கு காலாவதியான மோர் விற்பனை செய்யப்பட்டுள்ளது. வாடிக்கையாளர் குளிர்பானத்தைக் குடித்த பிறகு, அதன் காலாவதி தேதியைப் பார்த்தபோது, அது ஏற்கனவே காலாவதியாகி இருந்தது தெரியவந்தது. இந்த விவகாரம் உடனடியாக உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிகாரிகளின் கவனத்திற்குக் கொண்டு செல்லப்பட்டது.
புகாரைப் பெற்ற உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிகாரிகள், உடனடியாக எழிலகம் ஆவின் பாலகத்தில் ஆய்வு மேற்கொண்டனர். காலாவதியான பொருட்கள் விற்பனை செய்யப்பட்டதை உறுதி செய்த அதிகாரிகள், இந்தச் சம்பவம் குறித்து ஆவின் நிர்வாகத்திடம் உரிய விளக்கம் அளிக்குமாறு நோட்டீஸ் அனுப்பியுள்ளனர். இதுபோன்ற சம்பவங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக அமைவதுடன், ஆவின் நிறுவனத்தின் நற்பெயருக்கும் களங்கம் விளைவிக்கும் என்பதால், இது குறித்து தீவிர விசாரணை நடத்தப்பட்டு வருகிறது.
இந்தச் சம்பவத்தின் எதிரொலியாக, ஆவின் நிர்வாகம் மாநிலம் தழுவிய அளவில் ஒரு புதிய உத்தரவைப் பிறப்பித்துள்ளது. ஆவின் மேலாண்மை இயக்குனர் அண்ணாதுரை, தமிழகம் முழுவதும் உள்ள அனைத்து ஆவின் பாலகங்களிலும் வாரம் இருமுறை அங்கிருக்கும் உணவுப் பொருட்கள், குறிப்பாக பால் பொருட்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களின் காலாவதி தேதி மற்றும் தரம் குறித்து கட்டாய ஆய்வு செய்ய வேண்டும் என்று உத்தரவிட்டுள்ளார்.
இந்த உத்தரவு, எதிர்காலத்தில் இதுபோன்ற சம்பவங்கள் நடைபெறாமல் தடுப்பதற்கும், வாடிக்கையாளர்களுக்கு தரமான மற்றும் பாதுகாப்பான ஆவின் பொருட்களை வழங்குவதற்கும் உதவும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. மேலும், இந்தச் சம்பவம் தொடர்பாக எழிலகம் ஆவின் பாலகத்தில் பணியாற்றிய ஊழியர்கள் மீது ஒழுங்கு நடவடிக்கை எடுக்கப்பட வாய்ப்புள்ளது.
நிர்வாக ஆசிரியர்- பா.விக்னேஷ்பெருமாள்.